भूसी निकालना या छिलका उतारना मोटे चावल से चावल की भूसी निकालने की एक प्रक्रिया है। रबर रोल भूसी आज मोटे चावल की भूसी निकालने के लिए उपयोग की जाने वाली सबसे महत्वपूर्ण तकनीक है।
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